肯德基金色的鸡蛋;KFC炸鸡翅的配方及做法？

KFC炸鸡翅的配方及做法？

主料：鸡腿肉。

辅料：香菜。

调料：盐、糖、料酒、五香粉、面粉、淀粉、食用油。

1、鸡翅中加入鸡蛋、盐。

2、放入鸡精、胡椒粉。

3、搅拌均匀腌制30分钟。

4、腌好的鸡翅表面粘一层面粉。

5、锅中倒油，放入鸡翅。

6、炸至金黄捞出即可。

7、成品如图。

扩展资料：新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。

该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲。

肯德基鸡米花配方？

把洗干净的鸡胸肉沥干水分，再把鸡胸肉切成小丁，加入一勺料酒，一勺盐和适量的胡椒粉，搅拌下，腌制20分钟。

把1个鸡蛋敲入碗里，打散拌均匀备用。

把腌渍好的鸡肉块沾一层淀粉。

只要薄薄的一层淀粉，沾好淀粉后放在一旁备用。

把沾过淀粉的鸡肉块沾上蛋液。

沾好蛋液后放在一旁备用。

均匀的裹上面包糠，只要把鸡肉块在面包糠里滚几下就能均匀的裹上面包糠了。

锅子中倒入稍多的油，等温度烧到7成热的时候，小心的放入鸡肉块炸。

把炸好的鸡肉捞起沥干点油，摆盘，挤上美味的番茄酱就可以开吃了。

也可以做其他的蘸料，总之你喜欢什么蘸料就用什么蘸料。

食材用料鸡胸肉 一片，菠萝 1半，鸡蛋 1个，青红椒 2个，淀粉 2勺，盐 2勺，番茄酱 1勺料酒 1勺，白糖 1勺，醋 1勺，水 适量，油 适量。

方法和步骤如下：1、将菠萝去皮将果肉清洗干净，切成丁2、鸡胸肉清洗干净，切成小丁3、鸡胸肉内加入、盐、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀4、番茄酱、白糖、盐、醋、适量的水、一勺淀粉，调成料汁5、锅中油温五成热，放入鸡胸肉丁，炸至金黄捞出6、油热倒入调好的料汁、青红椒翻炒均匀，出锅就可以了。

鸡米花配方鸡胸肉200克、面包糠30克、菠萝100克、洋葱三分之一个、生姜一块、玉米淀粉适量、鸡蛋清适量、盐适量、醋8克、椒盐少许、黑胡椒粉少许、可以用烤箱做，也可以用空气炸锅做，也可以用面包机来做，还可以用微波炉来做，至于具体的时间得根据实际情况灵活掌握。

肯德基荷包蛋做法？

材料清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。

做法1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。

2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。

3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

4、打入一个鸡蛋，不要翻动。

5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。

6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。